RECETAS SIN DESPERDICIO CON TOQUE GOURMET
En la cocina es importante y también para la economía del hogar o incluso en bares o restaurantes, aprovechar con éxito los ingredientes que quedan habitualmente como “Desperdicios”, al no encontrar la forma de integrarlos en otros platos o recetas, por eso estos consejos y recetas sin desperdicio con toque gourmet son perfectas para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada. La creatividad en la cocina es fundamental para crear platos únicos y deliciosos. La idea de esta receta es aprovechar al máximo los ingredientes para minimizar el desperdicio.
Eso no es solo una forma eficiente de optimizar nuestros ingredientes, también estará ayudando en la economía familiar ya que este nivel de aprovechamiento y reutilizar los llamados “desperdicios” puede representar un importante porcentaje de ahorro en la cesta de la compra.
INGREDIENTES
- 400g de verduras variadas (espinacas, zanahorias, cebolla, pimiento)
- 200g de carne de pollo cocida y desmenuzada
- 100g de queso rallado
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACIÓN DE RECETAS SIN DESPERDICIO CON TOQUE GOURMET
Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega las verduras picadas, cocina hasta que estén tiernas. Agrega la carne de pollo desmenuzada y cocina durante unos minutos para integrar con las verduras. Bate los huevos en un bol y agrega el queso rallado, mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevos y queso sobre la sartén con las verduras y la carne. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que los huevos estén casi cuajados. Retira del fuego y sirve caliente, acompañado de pan tostado o una ensalada fresca.
La experimentación con diferentes ingredientes y sabores es clave para crear recetas únicas. La presentación de un plato también es fundamental para despertar el apetito y disfrutar de una comida más agradable.