Esta receta de postres cero waste con pulpa de fruta es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su impacto ambiental y crear deliciosos dulces.

La pulpa de fruta es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de postres, desde tartas y pasteles hasta helados y mousses.

La clave para crear un postre cero waste es asegurarse de utilizar todos los ingredientes y no desperdiciar nada, por lo que es importante planificar con anticipación y tener en cuenta las cantidades y los ingredientes que se van a utilizar.

INGREDIENTES

• 1 taza de pulpa de fruta
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de harina
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada

PREPARACIÓN

Mezcla la pulpa de fruta con el azúcar en un bol grande hasta que estén bien combinados.

Agrega la harina, la canela y la nuez moscada, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Puedes servir esta tarta con una bola de helado o una cucharada de crema para un toque extra de sabor.

CONSEJOS Y VARIANTES

Puedes variar la receta utilizando diferentes tipos de fruta, como manzana, pera o frutilla.

También puedes agregar otros ingredientes, como nueces o semillas, para agregar texto y sabor a la tarta.

Si deseas una tarta más húmeda, puedes agregar un poco de leche o crema a la mezcla antes de hornear.

Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes y sabores para crear tus propias recetas únicas.