PAN INTEGRAL EN SARTÉN RECETA FÁCIL

Descubre esta receta fácil de pan integral en sartén, ideal para disfrutar de un pan casero, saludable y sin necesidad de horno.

Si estás buscando una forma rápida y sencilla de hacer pan integral en casa, esta receta es perfecta para ti.

Con pocos ingredientes y sin necesidad de horno, tendrás un pan casero delicioso en poco tiempo.

Esta receta de pan integral es ideal para quienes no tienen horno o simplemente quieren una opción más rápida y práctica.

Esta receta fácil de pan integral en sartén es perfecta para cualquier día.

No solo es fácil de hacer, sino que también es una opción mucho más saludable que los panes industriales.

Al usar harina integral, estás obteniendo todos los beneficios de los cereales completos.

Es ideal para un desayuno o una merienda ligera.

Esta receta fácil de pan integral en sartén te permitirá disfrutar de un pan fresco, sin conservantes ni aditivos.

El pan resultante es suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, con un sabor delicioso y natural.

Además, puedes personalizarlo añadiendo semillas o hierbas, como sésamo o romero, para darle un toque especial.

Esta receta fácil de pan integral en sartén se adapta a tu gusto y es ideal para acompañar cualquier comida.

No esperes más para probarlo. Con esta receta fácil de pan integral en sartén, tendrás pan casero listo en pocos minutos.

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 250 g de harina integral
• 150 ml de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar (opcional, ayuda a mejorar la textura)
• 1 cucharadita de levadura en polvo o ½ sobre de levadura seca
• 1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAN INTEGRAL EN SARTÉN

En un bol, mezcla la harina integral, la sal, el azúcar y la levadura.

Añade el agua tibia poco a poco mientras mezclas con una cuchara o con las manos. Agrega el aceite de oliva y sigue amasando hasta obtener una masa suave y homogénea.

Cubre la masa con un paño y deja reposar unos 30-40 minutos en un lugar cálido para que la levadura haga efecto.

Divide la masa en porciones y dales forma de discos o bollos según prefieras.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina los panes unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Deja que se enfríen un poco sobre una rejilla y disfruta con lo que más te guste.

Si quieres darle más sabor, puedes añadir semillas (sésamo, chía, lino) a la masa o espolvorearlas por encima antes de cocinar.

✅ Consejos para un pan integral en sartén perfecto

1. Usa agua tibia, no caliente
Para activar bien la levadura sin matarla.

2. Amasa bien
Para que la masa quede elástica y homogénea, lo que mejora la textura final.

3. Deja reposar en un lugar cálido
Así la levadura fermenta mejor y el pan sube correctamente.

4. Cocina a fuego medio
Para que el pan se haga por dentro sin quemarse por fuera.

🌾 Variantes y añadidos

• Semillas en la masa
  Sésamo, chía, lino o girasol aportan sabor, textura y valor nutritivo.

• Hierbas aromáticas
  Añade romero, orégano o tomillo para un pan con un toque especial.

• Pan plano o bollos
  Forma discos delgados para panes planos o bollitos más gruesos según prefieras.

🔥 Trucos para mejorar el pan

• Precalienta bien la sartén
  Para evitar que el pan se pegue y lograr un dorado uniforme.

• Usa sartén antiadherente o con poco aceite
  Si no tienes antiadherente, un poquito de aceite ayuda a que no se pegue.

• Deja reposar la masa cubierta
  Un paño húmedo evita que se seque y forme costra durante el levado.

• Deja enfriar sobre rejilla
  Para que no se humedezca por debajo y mantenga textura.