CÓMO HACER GUACAMOLE RECETA FÁCIL
Os traemos cómo hacer guacamole con esta receta fácil y casera.
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su frescura y sabor inconfundible.
Prepararlo en casa no solo es sencillo, sino también una manera perfecta de disfrutar de un dip saludable y lleno de sabor.
Con esta receta fácil de cómo hacer guacamole, aprenderás a combinar ingredientes frescos como el aguacate, el tomate, la cebolla y el cilantro para obtener una mezcla cremosa y deliciosa.
Ya sea para acompañar unos nachos, rellenar tus tacos favoritos o simplemente disfrutarlo con pan, esta receta fácil de cómo hacer guacamole se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate maduro (opcional, según tu gusto)
- 1/2 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 jalapeño o chile serrano (opcional, para darle un toque picante)
- El zumo de 1 lima o 1/2 limón
- Cilantro fresco (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (opcional)
PREPARACIÓN DE LA RECETA FÁCIL DE GUACAMOLE
Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
Coloca la pulpa en un bol y aplástala con un tenedor hasta obtener la textura deseada (puede ser más triturada o con trocitos, según prefieras).
Pica finamente la cebolla, el tomate, el jalapeño y el cilantro.
Si usas ajo, pícalo muy fino o machácalo.
Añade todo al bol con los aguacates.
Exprime el zumo de lima o limón sobre la mezcla (esto evita que el aguacate se oxide y aporta un toque ácido).
Añade sal al gusto y una pizca de pimienta si lo deseas.
Remueve bien todos los ingredientes para que se integren. Prueba y ajusta la sal, el limón o el picante según tu gusto.
Sirve el guacamole inmediatamente con nachos, tortillas, pan tostado o como acompañamiento de tus platos favoritos.